La magia del Natale va trascorsa in luoghi intimi e indimenticabili: vivi il Pranzo di Natale nella tranquillità di Masseria Ancella e celebralo come da tradizione.
Antipasti
- Sformatino di cinghiale con funghi porcini alla spuma di lamponi;
- Taglieri di salumi e formaggi di masseria;
- Tempura di Baccala’ e cavolfiori;
- Crostino di rape e sbriciolata di taralli.
Primi
- Troccoli integrali con funghi porcini, scaglie di grana e semi di zucca;
- Cavatelli con bocconcini di vitello e polpettine, saltati con asparagi e scamorza affumicata.
Secondo
- Agnello arrosto alle erbe aromatiche con patate, carciofi e lampascioni.
Dessert
- Cremoso di castagne con crumble.
- Dolci della nostra tradizione natalizia.
Costo a persona: 50 euro
Per info e prenotazioni: +39 335 756 3770