Cenone di San Silvestro in Masseria

VALIDITÀ: 31 dicembre 2019

Diamo il benvenuto al 2020 con il menu ricco e raffinato della nostra festa di fine anno.

Entree

  • Prosecco e ostriche con pane di segale e focaccia

Antipasti

  • Tentacolo di polpo brasato su soffice di ceci, pomodorino caramellato e olio al rosmarino
  • Battuta di gamberi con insalata di sedano e melone e coriandolo
  • Bocconcini di pesce spada e pomodorino mollicato
  • Selezione di formaggi della Valle d’Itria accompagnati da confetture di carota e agrumi

Primi

  • Risotto con funghi porcini e zenzero
  • Scrigni di semola ai crostacei con bisque e zelte di limone

Secondo

  • Medaglione di rana pescatrice con granella di tarallo e caponatina di melanzana in agrodolce

Dessert

  • Sorbetto ai frutti di bosco con chicchi di melograno
  • Dolci della tradizione natalizia

A mezzanotte: lenticchie e cotechino

PREZZO SPECIALE: € 100.00 a persona

Abbiamo pensato a un veglioncino anche per i più piccoli: costo 50 euro a bambino.

Per info e prenotazioni: +39 335 756 3770

Prenota un tavolo

Non c'è niente di meglio che pranzare in un'atmosfera accogliente, con piatti genuini e con il calore tipico di una masseria pugliese.
Verifica subito la disponibilità dei tavoli, organizza un pranzo o una cena e personalizza la tua esperienza gastronomica in Puglia.

Autorizzo al trattamento dei dati trasmessi ai sensi dell'articolo 13 del D.Lgs 30.06.03 n 196, Codice in materia di protezione dei dati personali.
Per maggiori informazioni, consultare la pagina Privacy Policy